Broodje Aap & Linke Soep is meer dan alleen lekker eten
Bij Broodje Aap & Linke Soep kunnen mensen meedoen in de Nederlandse samenleving. Ons Proeflokaal is een ontmoetingsplek waar nieuwkomers en vrijwilligers, maar ook organisaties en bedrijven elkaar ontmoeten. Er ontstaan vriendschappen, nieuwe verbindingen en er ontstaat wederzijds begrip. We bieden nieuwkomers de gelegenheid te oefenen met de Nederlandse taal, werkervaring op te doen en andere Nederlanders te ontmoeten. In onze keuken staan mensen met verschillende achtergronden naast elkaar. We leren samen, praten samen, koken samen, eten samen en lachen samen. Zo draagt Broodje Aap & Linke Soep bij aan taalverrijking, participatie, ontmoeting en begrip tussen verschillende culturen.
We doen dit door samen te werken in de keuken aan onze catering. Hierbij staat het leren en gebruiken van de Nederlandse taal centraal. Maar het is meer dan dat. Want bij Broodje Aap & Linke Soep bieden we ook gerichte horecatraining voor nieuwkomers en begeleiden we naar stage en werk. We leggen verbindingen met lokale bedrijven en organisaties: zij spelen een onmisbare rol bij de inburgering en (arbeids)participatie van onze deelnemers.
Dit alles kan niet zonder onze enthousiaste taalvrijwilligers die ondersteunen bij het leren van de taal, helpen in de keuken en zorgen voor een gezellig gesprek bij de koffie.
Aan tafel met
Hajiya
Hayija komt uit Somalië en is een warme en kleurrijke dame. Ze is de koningin van de soepen en ze weet als geen ander de Afrikaanse en de Europese keuken te combineren. Een trouwe deelnemer. Ze komt door weer en wind om mee te doen bij Broodje Aap & Linke Soep.
Annemiek
Trouwe en geduldige taalvrijwilliger. Zij is een ster in het rustig oefenen van de taal voor de deelnemers die het allemaal wat moeilijker vinden. En Annemieks aandacht maakt de taal een stuk makkelijker.
Rwnak
Rwnak kan zalig koken, een Irakese keukenprinses. Ze is een harde werker, leert heel graag, is zeer sociaal en bescheiden. Bovendien heeft zij een groot organisatietalent. Eerst wil zij goed de NL taal leren en daarna gaat ze voor een administratieve baan. Aan talent geen gebrek. Ze is in staat om de hele organisatie van de keuken op zich te nemen. Dus reken maar, een aanwinst voor iedere organisatie.
Abdu
Abdu komt uit Syrie en wil graag de Nederlandse taal goed leren. Hij maakt de heerlijkste Syrische gerechten, zoals falafel, humus en mutabel. Hij is van alle markten thuis: kok, bakker, handig met kleding en hij is kapper. Zijn grootste droom is om ook in Nederland kapper te worden.
Amina
Een stille kracht, in de keuken laat zij zich niet gek maken en blijft de rust zelve. Een prachtige en krachtige Ethiopische verschijning. Haar droom is om een opleiding te doen en in de kinderopvang of zorg te gaan werken. En met haar talenten gaat haar dat vast en zeker lukken.
Marina
Marina is pure ambitie uit Rusland. In korte tijd heeft zij al heel veel Nederlands geleerd en ze doet het allemaal zelf. Een goede gastvrouw, ze kan heel goed luisteren en is leergierig.
Kernteam
Kok, leermeester, coach en smaakmaker van Broodje Aap & Linke Soep. Met veel deskundigheid en enthousiasme geeft zij kraak en smaak aan de keuken en de gerechten. Zij zorgt voor dynamiek en een vertrouwde sfeer en weet keuken en catering zo te organiseren, dat zowel gasten als deelnemers er blij van worden. Sannie is te bereiken via sannie@broodjeaaplinkesoep.nl
Rian van Pelt
Docent taalonderwijs NT2 en initiatiefnemer van Broodje Aap & Linke Soep. Rian gelooft rotsvast in ‘samenredzaamheid’ en werkt met hart en ziel aan een positieve samenleving. Als ‘taalmaker’ organiseert ze de taalactiviteiten en zorgt dat de keuken een taalrijke plek is waar iedereen zich fijn en veilig voelt en iets kan leren. Rian is te bereiken via rian@broodjeaaplinkesoep.nl
Ellen van Zuylen
Coördinator bij Broodje Aap & Linke Soep. Met een achtergrond in horeca én Nederlandse taal- en letterkunde sluit ze heel goed aan bij de activiteiten van Broodje Aap & Linke Soep. Ze is het eerste aanspreekpunt voor de vrijwilligers en werkt aan verschillende mooie projecten waarmee Broodje Aap & Linke Soep impact maakt in Tilburg. Ellen is te bereiken via ellen@broodjeaaplinkesoep.nl
Bestuur
Broodje Aap & Linke Soep is een stichting met een eigen bestuur bestaande uit vrijwilligers die onbezoldigd werk verrichten voor de stichting. Het bestuur wordt gevormd door:
Mevr. Gerda de Ruijter (voorzitter)
Dhr. Frits van den Assem
vacature
Broodje Aap & Linke Soep is door de Belastingdienst aangewezen als Algemeen Nut Beogende Instelling (ANBI).
Ons RSIN-nummer is 8574.30.129
Stichting Broodje Aap & Linke Soep
NL05 RABO 0199 2995 60
Volg Broodje Aap & Linke Soep op Social Media
Contact
Reinevaarstraat 55 – 5044 HD Tilburg
Tel: 06-42703596
E-mail: info@broodjeaaplinkesoep.nl
Of neem contact op via onderstaand formulier